第52章（第3頁）

徐運(yùn)墨想說再等會，忽的聽見有人在他身后輕輕咳嗽一聲。

轉(zhuǎn)頭，夏天梁到了。他今天有心裝點，鬈發(fā)梳理過，很規(guī)矩，沒有再亂飛。身上也不是那些古怪的印花襯衫，炭灰色西服，戧駁領(lǐng)、一?？?，襯得身段相當(dāng)漂亮。

如此端莊正經(jīng)的模樣，徐運(yùn)墨從未見過，一時停住目光。

夏天梁解開西裝扣子，坐下，見他還是挪不開眼，忍不住伸手在徐運(yùn)墨眼前晃一晃，

“干嘛啊，”他笑，又看看自己，“本來不想穿得這么正式的，但看過衣柜，其他衣服都不合適，只有這套能穿過來?！?/p>

他嘆一聲，帶點小小的抱怨，“誰讓你非要來這里?！?/p>

眼睛先飽餐一頓，徐運(yùn)墨忽然感覺2688也不算什么。

他收回目光，氛圍使然，親近的距離被放在黑色餐桌兩端，忽而拉遠(yuǎn)，幾次視線交錯，碰上又移開，讓人更覺心癢。

七點整，開放式廚房準(zhǔn)時運(yùn)作，以一聲響亮的“是，主廚”作為。

tt的主廚也現(xiàn)身，高個子，白色廚師服的肩膀紋了三顆星，面容嚴(yán)肅，廚房氣氛也如行軍打仗。所有人員井然有序，動線清晰，沒有絲毫撞車。

夏天梁端詳過后，對徐運(yùn)墨說好厲害，一點亂子都不出，每個人都知道自己在干什么。廚房還是三百六十五度全通透，我們這個位子離得特別近，連他們在菜板上處理什么食材都看得清，說明主廚心理素質(zhì)非常好，可以頂住所有客人的考察。

到底做餐飲的，觀察的地方就是與別人不同，徐運(yùn)墨看他亮晶晶的眼神，心想，2688，值。

夏天梁興致頗高，到處張望，感嘆年初就聽說這家店開張，苦于沒空也沒門路來吃，沒想到徐運(yùn)墨居然會選此處，他還以為徐運(yùn)墨對這種fe

dg不感興趣。

徐運(yùn)墨的確沒什么興趣，但投其所好，貴有貴的道理。再講了，難得出門，他當(dāng)然想給夏天梁最好的體驗。

餐廳的服務(wù)到位，服務(wù)員個個容貌端正，上菜時輕聲細(xì)語，熟練介紹每道菜式。

打頭的開胃菜是一枚附著透明啫喱的扇貝殼，徐運(yùn)墨看不懂，只聽服務(wù)員說道：

“——本季菜單主題‘食秋色’，是我們湯主廚前段時間出游獲得的靈感。十道式色彩各不相同，均以各位熟知的中餐為引子進(jìn)行改良。第一道蒜蓉扇貝塔塔，特別提取了蒜蓉風(fēng)味做成啫喱，并將其包裹刺身扇貝，使用煙熏槍加強(qiáng)炙烤感，再佐以腌漬青蘋果絲與蒔蘿增添清爽度，還請品嘗?！?/p>

這番輸出對于徐運(yùn)墨而言，信息量為零。他的味覺評判體系全靠舌頭，夏天梁卻聽得認(rèn)真，興致勃勃指著扇貝殼，說這道菜是把蒜蓉扇貝拆開又重組的做法，很有意思，讓他趕緊吃吃看。

徐運(yùn)墨興趣缺缺，但還是聽話挖一勺送進(jìn)嘴里。

他還以為會是那種黏答答的口感，哪知入口無比輕盈。調(diào)過味的扇貝鮮甜，肉質(zhì)極富彈性，蒜蓉變成啫喱后的質(zhì)感突出，稍微一抿盡數(shù)化開，貢獻(xiàn)了濃郁香氣，煙熏風(fēng)味也恰到好處，整體層次豐富異常。"