他們是用一個小石磨,把豆子磨成豆?jié){的,豆?jié){還需要再經(jīng)過煮熟,過濾掉豆渣,加入一些內(nèi)脂,慢慢的便能凝固成豆腐。
煮好之后的豆?jié){,和以前用豆?jié){機打出來的味道不太一樣,放一些白糖之后,特別的好喝。
楊奶奶似乎也想到了秦韻華小時候的事情,以前每次做好豆?jié){之后,她都會留一份放進冰箱里。
等秦韻華放學回來,就能喝到冰冰涼涼又甜滋滋的豆?jié){,一碗下去十分的解暑。
那時候別人都覺得她太慣著秦韻華了,直接用豆?jié){機磨好,打豆?jié){還不行,非要是這種手磨出來的豆?jié){給秦韻華喝。
楊奶奶把這些話同宋白柚說了,手上的動作并不停,聽到宋白柚卻是一愣一愣的。
“真的嗎?”她回頭看向秦韻華,語氣里并不怎么相信。
她認識的秦韻華,總是埋頭干活,很少有這樣鮮活的行為。
秦韻華并沒有回答她,煮豆?jié){的時候,鍋里面會起一層泡泡,火也不能太大,需要人小心的看著。
見她這樣一副全神貫注的樣子,宋白柚沒有再追問下去,而是咽了咽口水。
她也想喝豆?jié){了。
秦韻華并沒有把豆?jié){全部點成豆腐,也有很多人像她一樣很喜歡這個味道的豆?jié){,和豆腐一樣,都可以拿去換東西。
有了豆腐,其實可以做豆腐腦,但秦韻華之前沒有做過,不知道能不能做成。
她也沒想著去嘗試,對所有的事情都是一種破罐子破摔的心態(tài)。
等待豆腐成型的時候,秦韻華去了后院菜地里,楊奶奶不想讓她幫忙,“趕緊去睡一會兒吧,這塊地我照顧的可好了,都沒什么變異蟲。”
秦韻華打眼看過去,這塊地的確比她種的那塊地好上太多,畢竟她除了種地之外,還要去打獵采摘。
“要是有陽光就好了?!?/p>
楊奶奶再一次嘆息。
秦韻華站在后院,豆大的雨點拍打在后院的屋頂上,能聽到噼里啪啦的聲音,她突然問楊奶奶,“你說為什么能算準天氣呢?”
她實在有些想不明白。
楊奶奶不知道她在想什么,“什么算準天氣?這天氣還用算嗎?不是天天下雨?!?/p>
梨廬淺"