鍋里的魚肉在沸騰的shui中煮著,她不停的將調(diào)料淋在魚肉上,這樣讓魚肉更加ru味,也避免魚肉熟的不均勻。
躲在敬家淵shen后的林宇飛這會(huì)兒悄悄地探chutou來,看著鍋里沸騰著的魚肉,忍不住吞了吞kohui。
好像……又是一樣超好吃的菜。
時(shí)筱魚的目光一刻不停的盯著鍋里的魚肉,火候正好的時(shí)候,將魚肉撈chu,卻將鍋中的湯料棄用,再次開火,重新調(diào)制了一份nong1稠的調(diào)料淋在魚肉上,再淋上燒re的gun油,最后放上薄荷葉dian綴。
一份完i的ruan燒魚便chu鍋了。
時(shí)筱魚手法嫻熟的zuo好各項(xiàng)chu1理,將成品ruan燒鯽魚放在那里的時(shí)候,整條魚的香味緩緩的飄散了chu去。
頓時(shí),廚房里傳來一陣陣吞kohui的聲音。
雖然每一個(gè)人都在極力克制,可這么多人都同時(shí)這么zuo的時(shí)候,場面就有dian詭異了。
幾位副廚互相對(duì)視了一yan,都從對(duì)方y(tǒng)an里,看到了幾分尷尬。
這不怪他們,這……太香了啊。
時(shí)筱魚把ruan燒鯽魚放在一旁。
最后開始chu1理空心菜。
剛剛廚師長他們已經(jīng)幫忙將空心菜洗gan1凈了,所以這會(huì)兒zuo起來倒是省了一些功夫。
空心菜最常見的zuo法是清炒,當(dāng)然還可以放gan1辣椒熗炒,不過時(shí)筱魚還是決定zuo蒜蓉空心菜,因?yàn)樵诼猛局卸喑运庥性S多好chu1。大蒜han有植wu抗菌素,可以起到殺菌消炎的作用,這對(duì)一直在外旅行的人來說簡直是神qi。
時(shí)筱魚將空心菜葉洗凈,摘菜之后,將蒜剁成蒜蓉之后,便開了大火,放ru油燒re,放ru蔥和蒜蓉,接著放ru空心菜開始翻炒,炒斷生