秦韻華見小紫聞到羊奶的味道之后就跳的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,還夸張的用手捂住了鼻子,就知道她也是不想吃的。
扔掉是不可能扔掉的,秦韻華拿著這些羊奶去了廚房,“我試著做一些其他的東西。”
屋子里只剩下宋白柚和楊奶奶,宋白柚怕楊奶奶不高興,主動靠了過去,小聲的說了句對不起。
“這孩子?!睏钅棠檀葠鄣拿伟阻?,“實(shí)話和你說,我和你姐也是不能喝的,那個味道真的太沖了?!?/p>
宋白柚抬起頭看著楊奶奶,不相信的問,“真的嗎?”
“真的,再說你要相信你姐姐的本事,那羊奶肯定浪費(fèi)不了。”
秦韻華把羊奶留出來一些,打算去和村里人換一些鴨蛋之后做個布丁,剩下的羊奶直接倒進(jìn)了鍋里煮起來。
宋白柚也一瘸一拐的走過來幫忙。
等到羊奶快煮開的時候,秦韻華把白醋倒了進(jìn)去,迅速的開始攪拌。
令宋白柚驚訝的一幕出現(xiàn)了,羊奶像是析出來什么東西一樣,還不等她看清楚,秦韻華就把這些放在了另一邊靜置。
“姐,這是要做什么?”
“做奶酪?!?/p>
差不多十分鐘左右,秦韻華就拿來紗布進(jìn)行了過濾,把奶豆腐一樣的奶酪給留了下來。
這么多的羊奶做出來的奶酪并不多,放在碗里之后也才多半碗。
“明天就用這些奶酪做些好吃的?!鼻仨嵢A湊過來聞了聞,不知道是不是錯覺,羊奶的腥膻味小了不少。
過濾出來的奶清也是好東西,可以用來蒸饅頭、做面包以及焦糖褐色奶酪。
最后一種秦韻華不會做,她只會前面的這種蒸饅頭和做面包的方法。
秦韻華和面的時候,楊奶奶也過來幫忙,看到奶酪之后就說可以放到面包里做餡兒。
“看起來就好吃,像奶油一樣?!?/p>
“要不先嘗一嘗?”
楊奶奶連忙拒絕,“還是算了,我吃不了這些,什么芝士啊奶酪的,從來不知道好吃在哪里?!?/p>
她說的不是假話,秦韻華以前在大城市上學(xué)回來也給楊奶奶帶過這些東西,總想著讓楊奶奶也多見識見識。
可惜楊奶奶一個也吃不下去,硬著頭皮吃了一個芝士流心的面包,晚上就開始胃難受。
秦韻華也想到那時候的事情,嘴角跟著往上提了提,“就是現(xiàn)在想吃也吃不到了?!?/p>
天氣寒冷了,面并不容易開起來,秦韻華也不著急把他們做出來,就沒有放在爐子旁邊升溫。
這樣等到
黃豆個頭太小了,
楊奶奶揀一會兒就覺得眼睛酸,只能左顧右盼的緩解一下。
這樣下去不行,秦韻華就不同意楊奶奶繼續(xù)撿黃豆了。