張氏的那點(diǎn)心思
許知春今天上山,沒(méi)打算讓土豆和紅薯面世,畢竟這要說(shuō)是山里找到的,有點(diǎn)太扯、太把本地人當(dāng)傻子了。
人家祖祖輩輩都在這些山頭上打轉(zhuǎn),山上長(zhǎng)些什么東西,大家都心里大致有數(shù)。
或許搞不清楚有多少種茅草雜草,但是紅薯、土豆都是植株特征相當(dāng)明顯的作物。土豆開(kāi)花非常明顯,真有的話早就被人發(fā)現(xiàn)了。紅薯更不得了,一棵便能長(zhǎng)出一大片藤蔓,若是有也不可能逃得過(guò)村民們的眼睛。
許知春今天上山是想搞些鮮筍、鮮菌子嘗嘗。
生鮮倉(cāng)庫(kù)里也有,嗯,山上找到一朵,她就有理由從倉(cāng)庫(kù)里扒拉出來(lái)十斤。
秉持著這種想法,許知春尋找菌子的時(shí)候就并沒(méi)有很積極,但是運(yùn)氣還不錯(cuò),找到了一小片紅菌、松菌,后來(lái)又撿了一些草菇。
竹筍這個(gè)時(shí)節(jié)就更多了,挖不完,根本挖不完,她只弄了約莫六七斤左右,索性連殼一塊帶回去,剝下來(lái)的筍殼可以喂豬。
山腳下水溝邊的野菜也長(zhǎng)得格外肥美鮮嫩,順便弄一些,今天的豬草就有了。
在摟豬草的時(shí)候,許知春無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了魔芋,頓時(shí)眼睛一亮。
大家都知道這東西有毒,所以根本沒(méi)人吃,但她知道這東西可以做成魔芋豆腐,無(wú)論是拌涼菜、素炒、肉炒、或者跟雞塊一起做雞公煲,都很美味。如果只取用白色的魔芋部分,制得魔芋粉,還能做成雪白的魔芋絲,燉、炒、煮那又是另外一種滋味,十分的脆爽可口。
許知春決定就做這魔芋豆腐。
這是目前她能做出來(lái)、做起來(lái)又很簡(jiǎn)單、但旁人卻不會(huì)的東西。而且,原料很多,很容易得,根本搞不完。
因?yàn)闆](méi)人要,她在這一處山腳下的水溝旁就發(fā)現(xiàn)了一大片,這一片十來(lái)畝全都是。
除了這里,別處也都還有啊。
說(shuō)干就干,許知春背著背簍回家放下竹筍菌子豬草,再次背著背簍、扛著鋤頭去挖魔芋。
魔芋生長(zhǎng)不挑地方,輕輕松松就挖了大半背簍,每一個(gè)都比吃飯的碗還大。
越挖越有的感覺(jué)真的會(huì)上癮,幾乎停不下來(lái)。
要不是自己這小身板背不動(dòng)這么多,許知春肯定還會(huì)挖更多。
她背著大半背簍魔芋先來(lái)到河邊,先清洗干凈再帶回家。
家里可沒(méi)有井,用水還得挑,麻煩的很。
唔,海港倉(cāng)庫(kù)里倒是有一箱箱、一桶桶數(shù)不完的礦泉水,實(shí)在不想挑水的時(shí)候也不是不能用。
許知春正洗著魔芋,忽然聽(tīng)到大伯母張氏驚訝問(wèn):“你這洗的是什么?芋頭嗎?怎么看起來(lái)又不太像?”
另一個(gè)婦人也疑惑:“是啊,看起來(lái)怪像芋頭的,知春,這能吃嗎?你挖這么多這東西干啥啊?”
許知春心里暗道不走運(yùn),不得不站起來(lái)滿面笑容同她們打招呼:“大伯母、花嬸。”
這花嬸好像是陸老六的媳婦,那陸家一家子她并不熟悉,跟花嬸也沒(méi)什么交道。不過(guò)看這花嬸跟張氏關(guān)系很不錯(cuò)的樣子,再看看這毫不忌諱的一臉探究、直勾勾的眼神,許知春很不喜歡她。
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