去她家蹭飯去
買(mǎi)好了各人要的東西,大家一起去肉攤買(mǎi)肉。
縣城里好幾個(gè)肉攤,東集市、西集市都有。她們?cè)跂|集市賣(mài)東西,便也在這邊買(mǎi)肉。
煉葷油最好是用豬板油,這也是最搶手的部位,她們來(lái)的時(shí)候早就沒(méi)了。那就只好買(mǎi)肥瘦都有的回去再將肥肉剔下來(lái)煉油。
古代的豬吃的健康,脂肪不多,想要買(mǎi)肥一點(diǎn)的肉還真沒(méi)有。
許知春不是很在意,海港倉(cāng)庫(kù)不知道有沒(méi)有豬油,但植物油多的是,等會(huì)兒她再買(mǎi)五斤豆油帶回去,拿倉(cāng)庫(kù)里的再混一混,混成十幾斤的量也沒(méi)關(guān)系。
許知春買(mǎi)了根大棒骨、兩斤五花肉、三斤多排骨,三月下旬的天氣,這肉吃兩天沒(méi)關(guān)系。吃完了再買(mǎi)。
曾小燕買(mǎi)了四斤前腿肉、兩斤排骨。
珠兒小嬸算著日子,她男人明天就該回家了,除了買(mǎi)肉,還買(mǎi)了一個(gè)大豬蹄明天燉湯。
剛離了豬肉攤,曾小燕便眼巴巴向許知春道:“知春嫂子,這兩斤排骨你拿著,做熟了我們兩口子上你們家去吃好不好?我們家不愛(ài)做排骨?!?/p>
曾小燕到底生在有錢(qián)人家,哪怕受盡了嫡母欺負(fù),吃穿上比農(nóng)家人還是強(qiáng)很多。排骨好吃她愛(ài)吃。
農(nóng)家人買(mǎi)肉誰(shuí)樂(lè)意買(mǎi)排骨這樣的東西???當(dāng)然是買(mǎi)純?nèi)?,最好是肥肉多瘦肉少?/p>
曾小燕之前買(mǎi)過(guò)排骨回去,趙氏好一通嘲諷教導(dǎo),說(shuō)她糟蹋錢(qián)不會(huì)過(guò)日子,買(mǎi)這骨頭多肉少、還都是瘦肉的玩意兒回去干啥?還不夠塞牙縫的,一看就是個(gè)敗家子兒曾小燕氣得跟她吵了一架,鬧得很不愉快。
她要是又買(mǎi)了排骨帶回去,就趙氏那張嘴,怕是又要跟她吵架。
她不想影響了賺錢(qián)的好心情,索性拜托許知春幫忙炒好了。
知春嫂子做的還更好吃呢。
許知春遲疑,梁明亮也忙笑道:“知春嫂子,我們家是真的不愛(ài)做這排骨,特別是我二嫂,見(jiàn)了又要嘮叨浪費(fèi)錢(qián)、不會(huì)過(guò)日子什么的,何苦同她吵?麻煩知春嫂子了?!?/p>
許知春懂了,笑道:“那成,你們跟家里說(shuō)一聲晚飯便上我家去吃。正好一會(huì)兒我要買(mǎi)醬油回去,干脆再買(mǎi)半斤醋,就做一個(gè)紅燒排骨、一個(gè)糖醋排骨怎么樣?”
曾小燕兩眼放光,喜得連連點(diǎn)頭:“好的好的,要不要買(mǎi)紅糖?我再買(mǎi)兩斤紅糖吧?!?/p>
許知春笑道:“上回你送我的還有的,不用了。珠兒小嬸,你也上我家吃晚飯去吧,我也買(mǎi)了不少排骨呢。”
珠兒小嬸倒是吃過(guò)燒排骨、燉排骨,也不知道這紅燒排骨是個(gè)什么味道、怎么個(gè)紅法,糖醋排骨那是聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),糖也能燒肉嗎?也是奇了??丛⊙噙@樣,一定好吃,心動(dòng)。
“成,那我也去。明日我燉了豬腳,給你們送一碗?!?/p>
“好呀!”
路過(guò)豆腐攤子,許知春干脆又買(mǎi)了三塊嫩豆腐,煎得金黃金黃的燒肉,撒一把切成段的蒜苗,也好吃。
買(mǎi)好東西,順道去一趟蓮花酒樓。
唐掌柜笑呵呵道:“這灰豆腐、灰豆絲賣(mài)的都不錯(cuò),以后你們但凡來(lái),一樣都來(lái)十斤吧,冰粉若是可以,明日來(lái)二十斤怎么樣?若是哪天要加量,我們提前跟你們打招呼?!?/p>
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去她家蹭飯去