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。過了這個(gè)村兒可沒那個(gè)店啦,都挨家挨hu通知一xia。”
于是想到林滿堂家買豬肉的村民全都跑關(guān)屠夫那去了。
李秀琴忍笑,“還是關(guān)叔有辦法。”
真照她男人的法zi,可就把村民們得罪死了,少不得那些人又要嚼she2n說他們家沒有人qg味兒。
林滿堂也是忍俊不禁。
豬殺好后,林滿堂才開始腌豬肉,灌香chang。
腌制好的咸肉放在通風(fēng)chu1晾gan1,二十天以后即可shi用。
香chang灌好后,掛在日曬通風(fēng)chu1,晾曬七天以上,就可以吃了。
腌好咸肉,灌好香chang,一家終于能吃上一回自己養(yǎng)的豬了。
李秀琴心qg好,她已經(jīng)想好要zuo哪幾dao肉菜了,比如:紅燒肉、蒜香排骨、白切肉、炒肉絲、醬豆腐肉和肉末燒餅。
李秀琴忙的時(shí)候,林滿堂提著割好的豬肉去了大哥家。
一家人都在堂屋東廂房烤火,劉翠花透過窗hu看到是二弟來了,忙示意男人去開門。
林福全chu了堂屋門,看到是二弟,yan睛一亮,幾步走了過來,搓著手在他面前站定,“二弟,你來了?。靠煳堇镒?。家里燒了炕,正nuan和著呢。”
林滿堂板著臉,搖tou,“不用了?!彼麑⒇i肉往大哥面前遞了遞,“今兒我家殺豬,這些肉給你們?!?/p>
林福全接過肉,忙不迭dao,“你放心,這豬肉我一定都煮給咱娘吃?!?/p>
林滿堂剛要轉(zhuǎn)shen,聽到這話,又忍不住呲dao,“當(dāng)你孩zi也倒霉。一年到tou累死累活,過個(gè)年連頓肉都沒有。這么多肉,娘能吃多少。給孩zi們也吃些?!?/p>
林福全見他生氣,忙改kou,“好,也給孩zi吃?!?/p>