第23章（第2頁）

自家人打自家人，根發(fā)吃個悶虧，徹底停在杠頭上。他幫兄弟對付天天，結(jié)果水產(chǎn)生意被兄弟接盤，中飽私囊，甚至腦筋還動到麒麟小館上——店內(nèi)近期幾批海鮮以次充好，不符標(biāo)價，被客人發(fā)現(xiàn)后投訴。

市監(jiān)局一看來活了，槍頭掉轉(zhuǎn)，幾筆罰金下去，屬實元氣大傷。

吳曉萍意料之中，語氣淡淡：“他就是這樣，認(rèn)錢不認(rèn)人，你與他同個弄堂出來，總該知道他過去那副樣子，我在他身上吃過的苦頭不比你少?！?/p>

根發(fā)道：“我是沒想過他賊手會往我這里伸，當(dāng)初他被你趕走，又做不成廚師，是我留他下來給他一口飯吃。”

他指向夏天梁，“你這個關(guān)門弟子去辛愛路開店，他看不慣，要我出手趕人，我也二話不說，幫他出頭。我根發(fā)什么人我自己清楚，絕對不是君子，但我們虹鎮(zhèn)老街出來的哪怕文盲，也要會寫個義字，毛偉林這次做得太過分，我必須要對跟著我混的兄弟有所交代?！?/p>

吳曉萍聽后，不語，隔半分鐘，他猛然拍桌，厲聲道：“荒唐！你當(dāng)現(xiàn)在是什么年代，找到毛偉林之后，你們想哪能？殺掉他，還是打斷他另一只手？”

夏天梁桌下按住吳曉萍，讓他消氣。

對方攥緊掌心，手背發(fā)顫。吳曉萍一生收過四個徒弟，老大早逝，老二移民澳洲，靠做冷凍食品發(fā)家。夏天梁是老幺，如今也只有他還傳承著自己那套觀念，正經(jīng)開個飯店。

他鮮少提及老三，問起，就說一個叛徒，沒啥好講。

跟的時間長了，夏天梁才知道這位從未謀面的三師兄原來最有天賦，也最得師父喜歡。吳曉萍無兒無女，曾經(jīng)想過傳其衣缽，收老三做干兒子，最后未成。

榮休那天，吳曉萍喝得大醉，終向他透露實情：原來老三一顆心不定，愛玩愛賭，每月都去珠海過大海，最后欠下一屁股債，還拿吳曉萍的名聲在外招搖撞騙，為自己斂財。等發(fā)現(xiàn)，已到不可挽回的境地，吳曉萍湊錢也補不上窟窿，只能眼見討債人活活打斷老三一條胳膊。

清譽受損，抵不上那刻十分之一的痛心，他發(fā)誓再也不收徒弟。

夏天梁是個意外。

四季中餐廳的后廚每年都會進幾個新面孔。呆的、聰明的、油滑的，吳曉萍看過很多，夏天梁卻是最沉默一張。

他原是禮賓員，主動和酒店申請調(diào)崗進餐飲部。后廚以階級排位，吳曉萍任行政總廚，自然是整個體系的話事人。有些心思活絡(luò)的新人想攀峰，平時擠在他身邊，或以各種方式展現(xiàn)自己的勤奮好學(xué)，無非想要爭取他的青睞。

夏天梁卻離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)，他按規(guī)矩跟著前輩在備餐間處理半成品，一待就是九個月，沒有上過一次灶，遇到吳曉萍時話也極少。

某日吳曉萍突然考試，說尾灶缺人，要從一眾新手中選擇。能夠上灶，就意味著晉升，有望一路爬到頭灶。旁人摩拳擦掌，以為他考的是老一套模板，比如背菜單之流，結(jié)果公布題目，卻是考驗他們當(dāng)季酒水添加哪些新品，隔壁餅房一周會換什么花樣，甚至還有樓上西餐廳每天需備幾種醬汁，盡是與中餐后廚無關(guān)的細(xì)枝末節(jié)。

眾人啞然，答不出，認(rèn)為是吳曉萍存心刁難。

唯獨一人舉手。

吳曉萍自破誓言，日后與夏天梁打趣，說我看得不要太明白，一群人里面你最精，不來我面前晃，是每天花時間在其他地方偷師，我是好心，不讓你去騷擾別人。

所以你那場考試是針對我吧。

哼哼，收你只是為了養(yǎng)老。

夏天梁沒半點受傷，說好呀，以后你癱瘓，我照顧你。

觸我霉頭！吳曉萍笑罵。臭小子門檻太精，一個沒教好，恐走前人老路，因此他對夏天梁的教育極其嚴(yán)格，那些本來羨慕夏天梁拜師的同期見他被罵得多了，也不再眼紅，嘀咕跟著總廚也不好混呢。

在四季時，吳曉萍用心栽培，提拔夏天梁升到頭灶，退休之前還為他布局，留好廚師長的位置等他接替。都快再升一級了，沒想到對方投下魚雷，跑來說師父，謝謝你幫我籌謀，但我想換個地方做事。

談戀愛談昏頭了。吳曉萍沒辦法，但小如意確實也不算個壞去處，只好任他去了。

他覆上夏天梁的手，拍拍他，示意自己沒事，看向根發(fā)沉聲道：

“我自然曉得他在哪里，可以幫你找到他，兩個要求：一、走法律程序，毛偉林欠你多少錢，交給警察查法院判；二、和天天飯店的恩怨到此為止，之前你做的那些破事情，賠償就不講了，但你要過來給我徒弟賠禮道歉，這點沒的商量?！?/p>

到這個地步，根發(fā)沒籌碼談判，抓到人才是當(dāng)務(wù)之急，權(quán)衡再三，答應(yīng)了。

兩人出門，外面太陽格外好，光線刺得人眼睛疼。"