昨天來(lái)晚了的兩位嬸子今天來(lái)的早,倒是如愿買(mǎi)到了豆腐,但是今天也有來(lái)得晚了沒(méi)買(mǎi)到豆腐的人。
今天沒(méi)買(mǎi)到的豆腐的嬸子一臉不滿地拉著金二哥道:“小哥,你這既然是做生意,哪有不把貨品準(zhǔn)備充足的,咱們郡城這么多人家,你每天就弄這么一點(diǎn)東西來(lái),哪里夠賣(mài)啊?!?/p>
金二哥能怎么辦,他也很無(wú)奈啊,只能耐著性子解釋?zhuān)骸安皇俏也幌攵嗄命c(diǎn)豆腐過(guò)來(lái)賣(mài),實(shí)在這東西做起來(lái)十分的復(fù)雜,一天也做不了多少?!?/p>
見(jiàn)對(duì)方明顯不吃這一套,金二哥只能賠笑著道:“今天是沒(méi)有辦法了,明天我再想想辦法吧,看能不能再多弄兩板豆腐過(guò)來(lái)?!?/p>
嬸子語(yǔ)重心長(zhǎng)道:“再多兩板也不夠賣(mài)啊,現(xiàn)在城西城東的人還不知道有豆腐這個(gè)東西呢,等他們知道了,要買(mǎi)豆腐的人只怕更多,別說(shuō)兩板了,你就是再多做五板,六板,那也是賣(mài)得完的?!?/p>
金二哥干笑著摸了摸腦袋:“行,我回去想想辦法,盡量多做一點(diǎn)。”
好不容易打發(fā)走了這位難纏的嬸子,金二哥摸了摸懷里鼓鼓囊囊的錢(qián)袋,露出了滿意的笑容。
然而就在金二哥彎腰收拾著攤位上的木筐準(zhǔn)備回去的時(shí)候,一個(gè)男人急匆匆地跑了過(guò)來(lái),一邊跑他還不忘一邊吆喝道:“小哥,賣(mài)豆腐的小哥,等一等!”
碼頭上只有金二哥一個(gè)人買(mǎi)豆腐,聽(tīng)到呼喊,他連忙停了下來(lái)。
對(duì)方走近后連氣都沒(méi)有喘勻,就急匆匆道:“可算是趕上了,豆腐小哥,我是食味樓的管事?!?/p>
豆腐小哥?金二哥覺(jué)得這個(gè)稱(chēng)呼怪怪的,不用食味樓郡城的人誰(shuí)不知道啊,整個(gè)郡城最好的酒樓,里面隨隨便便一道菜,都得上百個(gè)大錢(qián)。
雖然不知道食味樓的管事叫住自己有什么事,但是金二哥還是恭恭敬敬地回道:“我姓金,不知道管事您叫住我是有什么事?”
管事也沒(méi)東拉西扯,開(kāi)門(mén)見(jiàn)山道:“我們食味樓想從你這里訂豆腐,每天一板。”
后面食味樓的管事又和金二哥解釋了一下,這食味樓為什么會(huì)注意到金二哥賣(mài)的這豆腐。
事情還要從他今天賣(mài)出去的豆腐開(kāi)始,有個(gè)買(mǎi)了豆腐的人是城中的富戶,和一日只吃?xún)刹偷钠矫癫灰粯樱瑢?duì)方不缺錢(qián),嫌棄家里的廚子做飯味道不夠好,是以他是食味樓的??停形缫矏?ài)去食味樓吃上一點(diǎn)飯食。
今天也是巧了,他在碼頭上買(mǎi)到了豆腐,覺(jué)得這玩意兒稀罕,去食味樓的時(shí)候就帶上了。
又因?yàn)樗绞澄稑呛笳貌恢莱允裁矗氲浇鸲缯f(shuō)這豆腐涼拌著吃味道就很是不錯(cuò),正好食味樓的的秘制醬料在郡城也是頭一份的存在,他就把剛買(mǎi)來(lái)的豆腐交給了店里的活計(jì),讓廚子幫著拌一拌。
最后這拌好的豆腐自然是不用說(shuō)了,食味樓的醬料味道本來(lái)就好,這豆腐又是鮮美嫩滑,被食味樓的大廚簡(jiǎn)單一處理,味道就已經(jīng)好吃得不得了了。
作為一家酒樓,食味樓的掌柜和廚子對(duì)食材可以說(shuō)是十分的敏感了,這豆腐只需要簡(jiǎn)單的拌一拌,味道就這么好了,完全可以作為食味樓的一道菜嘛。
之后就是食味樓的掌柜找到這位客人打聽(tīng)豆腐的來(lái)路,聽(tīng)說(shuō)是碼頭上的一位小哥再賣(mài)后,他當(dāng)即讓食味樓負(fù)責(zé)采買(mǎi)食材的管事過(guò)去采買(mǎi)了。
這豆腐味道不錯(cuò),聽(tīng)說(shuō)一塊豆腐才賣(mài)兩個(gè)大錢(qián)后,掌柜直接讓管事先多訂上一些。
也是不巧,管事的到碼頭后,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到金二哥在收攤了,只能急急忙忙的喊住了他。
管事的知道今天自己是買(mǎi)不到這豆腐了,只能先把后面的豆腐先預(yù)定上:“我們一次訂一板豆腐,這價(jià)格上可否能夠在優(yōu)惠一些。”
金二哥有些意外,這食味樓的飯菜都這么貴了,兩個(gè)大錢(qián)一塊的豆腐,對(duì)方竟然還要討價(jià)還價(jià)?
金二哥想都沒(méi)想就搖了搖頭:“這豆腐的定價(jià)已經(jīng)很便宜了,買(mǎi)多少都是這個(gè),不瞞你說(shuō),因?yàn)檫@東西做起來(lái)麻煩,我們現(xiàn)在一日做出來(lái)的豆腐都還不夠賣(mài)呢?!?/p>
金二哥說(shuō)的可是大實(shí)話,這豆腐現(xiàn)在本來(lái)就不夠賣(mài),也不愁賣(mài)。
就算食味樓不每日訂著一板豆腐,金二哥帶來(lái)的豆腐也能賣(mài)得完。
兩個(gè)大錢(qián)一塊的豆腐,金二哥賣(mài)掉兩塊才能賺一個(gè)大錢(qián),真還有什么少的余地?再少他就不用賺錢(qián)了。