第23章 這也是好東西呀（第2頁(yè)）

第二天早上，他們將要賣(mài)的東西搬上車(chē)，繼續(xù)進(jìn)城。

來(lái)了兩天大家都熟門(mén)熟路許多，曾小燕和珠兒小嬸看著攤子售賣(mài)，許知春和梁明亮先去蓮花酒樓送貨。

與唐掌柜打交道這種事，一開(kāi)始自然還得是許知春出面。

萬(wàn)一有什么問(wèn)題，她能妥善應(yīng)付。

等走上正軌，讓梁明亮自己來(lái)便好。

沒(méi)想到蓮花酒樓的唐掌柜表示愿意以一斤五十文的價(jià)錢(qián)買(mǎi)她們的冰粉，每天要三十斤，如果要加量會(huì)提前告訴她們，但這冰粉等于他們蓮花酒樓壟斷了，她們不能再賣(mài)給別人。

這還有什么好考慮的？許知春只略思索便答應(yīng)了，與唐掌柜簽訂了契約。

這樣一來(lái)一天就有一千五百文的固定收入了啊，簡(jiǎn)直就是天上掉銀子。

不用想蓮花酒樓必定能賺的更多，但人家的資本和便利在那擺著呢，有的錢(qián)活該人家賺，許知春倒沒(méi)覺(jué)得什么不甘心的。

后來(lái)許知春才知道，縣城里最好的碧水茶樓與蓮花酒樓都屬于本地?cái)?shù)一數(shù)二的大戶(hù)莫家。唐掌柜要這么多冰粉，一大半都是要送到碧水茶樓售賣(mài)的。

這爽滑細(xì)膩的冰粉進(jìn)入了碧水茶樓可就不是普通的價(jià)格了，茶樓的掌柜伙計(jì)舉一反三，不光給冰粉加了紅糖水，還有芝麻、花生碎、核桃碎、葡萄干、切成丁的時(shí)令水果、蜜餞果脯、牛奶等等各種東西可加。加的東西不同價(jià)錢(qián)自然也不同。

只加紅糖水的三文一碗，最貴的一碗冰粉能賣(mài)到三十文。

而一斤冰粉最少也能出三十碗。

茶樓血賺。

在創(chuàng)新這一塊，古人可一點(diǎn)兒也不差。

可即便當(dāng)時(shí)就知道如此，許知春依舊會(huì)選擇跟唐掌柜合作。之所以能賣(mài)這高價(jià)，不僅僅因?yàn)榧恿?，更因?yàn)槟鞘窃诒趟铇琴u(mài)出去的。

簽訂好契約，準(zhǔn)備告辭離開(kāi)的時(shí)候，許知春看到一名伙計(jì)提著小半桶魚(yú)皮準(zhǔn)備要倒入廚余垃圾桶里，忙叫住他笑道：“請(qǐng)問(wèn)小哥，這些魚(yú)皮都不要了嗎？”

那伙計(jì)看了一眼掌柜的，見(jiàn)他沒(méi)說(shuō)話(huà)，便笑著解釋?zhuān)骸斑@是酒樓里做魚(yú)丸去掉的魚(yú)皮，伙計(jì)們偶爾也會(huì)有人弄一些回家吃去，但這東西腥的很，也沒(méi)什么吃頭，沒(méi)人愛(ài)要，只好扔了拉到東家在城外的莊子上喂豬?！?/p>

許知春心里簡(jiǎn)直大呼可惜！

這些魚(yú)皮她只看一眼就知道扒皮的人手法很熟練，扒的很好，是好皮子。

這樣的魚(yú)皮簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單處理，那就是一道美味的好菜——涼拌魚(yú)皮。

她的海港空間里也有真空包裝的呢，就是只能偷偷吃，還沒(méi)機(jī)會(huì)面世。

許知春想了想自己做涼拌魚(yú)皮賣(mài)的可行性，瞬間打消了念頭。

她上哪兒天天弄那么多大魚(yú)扒皮去？便是蓮花酒樓這樣的大酒樓，也不可能天天做魚(yú)丸，就算她跟人家買(mǎi)，貨源也不穩(wěn)定。

不如，把這方子賣(mài)給唐掌柜。

許知春請(qǐng)那伙計(jì)暫且留著魚(yú)皮，微笑看向唐掌柜：“唐掌柜可愿意借一步說(shuō)話(huà)？”